آیا سرانه مصرف گوشت در ایران به ۷۰۰ گرم رسیده است؟
در روزهای اخیر بازتاب وارونه اظهارات یک کارشناس اقتصادی، منجر به انتشار خبر نادرستی با تیتر «سرانه مصرف گوشت قرمز برای هر نفر در ۳ دهک پایین جامعه، حدود ۷۰۰ گرم در یکسال است»، شده است. در اینکه اوضاع اقتصادی مردم در سال های اخیر با بحران روبه رو شده و سفره خانواده ها هر روز کوچک تر شده، شکی نیست، اما سوال این است چرا خبر سرانه مصرف ۷۰۰ گرمی گوشت قرمز یک فیکنیوز است؟
در این خبر با تقسیم سرانه مصرف خانوارها به بعد خانوار در ایران که حدود ۳ نفر است؛ میزان سرانه مصرف هر نفر براورد شده و بر اساس اعداد و ارقام اعلام شده، میزان سرانه مصرف هر نفر در ۳ دهک پایین درآمد را ۷۰۰ گرم در نظر گرفته است. اما در این مقایسه یک ایراد وجود دارد؛ نویسنده گزارش مذکور عامدانه یا از روی ناآگاهی در بازتاب اظهارات مهدی سروی، سرانه مصرف هر نفر را که ۸ کیلوگرم اعلام شده است، به عنوان سرانه مصرف خانوار بیان میکند. همین مسئله موجب شده، تا نتیجه گیری اشتباه سرانه مصرف گوشت ۲٫۶ کیلوگرمی برای کشور و ۷۰۰ گرمی برای ۳ دهک پایین درآمدی اعلام شود.