لینک کوتاه : https://kdlfu.ir/?p=2333
معدوم سازی بیش از ۶ تن فرآورده خام دامی غیر بهداشتی در مشهد
مسئول واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد گفت: بازرسان بهداشتی این شبکه در اجرای وظیفه نظارتی خود از مراکز نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی، ۶ هزار و ۱۰۸ کیلو گرم فرآورده خام دامی غیر بهداشتی را در هفته گذشته کشف و معدوم سازی نموده اند.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد با اعلام این خبر افزود: با توجه به محدودیت مدت زمان مصرف مواد پروتئینی با منشاء دامی به صورت تازه، ضروری است متصدیان فروشگاه های عرضه این فراورده ها با بررسی میزان عرضه و تقاضا نسبت به تهیه اقلام مورد نیاز خود اقدام نمایند.
دکتر علی فنائی در ادامه تصریح کرد: عبور از زمان بهداشتی استاندارد موجب ایجاد فساد در فرآورده های خام دامی تازه شده و باعث ایجاد مسمومیت های گوارشی در شهروندان می گردد.
وی اظهار داشت: گوشت ماهی، گوشت و آلایش مرغ از جمله مواد پروتئینی تاریخ گذشته ای بوده است که در نظارت های بهداشتی بازرسان دامپزشکی مشهد در این مدت کشف و معدوم سازی گشته است.
این مقام مسئول با اشاره به اینکه یک هزار و ۳۴۲ مرکز مجاز عرضه فرآورده خام دامی در سطح شهرستان وجود دارد،خاطر نشان کرد: بازرسان بهداشتی دامپزشکی بر فعالیت تمامی این مراکز نظارت کامل دارند.
دکتر فنائی از شهروندان تقاضا نمود: با توجه به وجود بیماری های مشترک بین انسان و دام و انتقال برخی از این بیماری ها از طریق فرآورده خام دامی حتماً مواد پروتئینی مورد نیاز خود را از فروشگاه های مجاز تهیه نمایند.
